Gott med kantareller
Egentligen är det ju på hösten som man ska äta kantareller men det finns ju ibland "sommarkantareller" också så varför inte passa på, det är ju inte så många gånger om året som man kan få dem färska från skogen. Jag har sett på Fb och Youtube de som hittar bärkassar med svamp men jag har aldrig förstått var dem är någonstans eller hur de bär sig åt för det gör aldrig våran familj.
Nu sist kom vi hem med ca 2 liter som blev 4 dl efter att man hade stekt det så vi hade det som lite tillbehör när vi grillade, annars är ju en favorit att smörsteka dem och ha det på rostat bröd såklart! Får som sagt vänta till hösten och hoppas på att det finns mer att hitta då.
